История
Първото споменаване на чай ту-ча (предшественик на пуър) датира от III век. С VII век чай е бил произвеждан в южната китайска провинция Юнан и е бил доставян в местността Пуър, на чието име е наречен този чай.
Производство
Пуър има да извърви дълъг път от чаено дърво до чаша на напитка, той напълно се ферментира в големи купчини, които периодично се пръскат с вода или са оставени в обгърнато от гъста мъгла място. След изсушаване купчините се изравняват и протича естествен процес на ферментация в продължение на 30-45 дни. Тогава листата се движат, изсушават, въртят, пресяват, сортират и опаковат. Съществуват два вида технологии за производството на пуър: шън (естествена ферментация) и шу (ускорена). Пуър след естествена ферментация има по-светъл цвят, шу-пуър става тъмен на цвят, но не може да се похвали с тънък аромат като шън. В допълнение, пуър е насипния и пресованият.
В Китай проучване на въздействието на пуър върху човешкия организм влиза в националната програма за опазване на здравето. Провеждат се сериозни проучвания на пуър от уважавани институции. Заключенията, постигнати от учени и лекари, са впечатляващи.
- Пуър е незаменима напитка при заболявания на стомашно-чревния тракт. Това е единствен чай, който лекари не само не забраняват, но също така препоръчват за пиене на хората с язва на стомаха и дванадесетопръстника.
- Той подобрява чревната перисталтика, възстановява микрофлора, благодарении на свойствата, придобити по време на ферментацията. Пуър препоръчва се за различни видове отравяния.
- При редовна консумация пуър намалява вискозитета на кръвта, което е много важно за хората, страдащи от тромбофлебит.
- Пуър намалява кръвната захар, нормализира ниво на холестерол, пречиства съдове, е надеждна профилактика на атеросклероза, исхемия, хипертония и прочи сърдечно-съдови заболявания.
- Този чай е мощен антиоксидант. Той се препоръчва особено за пушачи, защото съдържа в полифиноли, коите неутрализират вредните ефекти на цигарите.
- Пуър препоръчва се също за профилактика на ракови заболявания.
- При махмурлук пуър е най-добрият начин за намаляване на главоболие, гадене, премахване на токсините.
- Пуър насърчава интензивно разграждане на мазнини, което може да бъде използвано в лечението на затлъстяване.
- Пуър означава енергия, жизненост, яснота и острота на възприятието, уравновесеност.
Еврикома дълголиста (на английски: Eurycoma Longifolia - Еурикома лонгифолиа) е храст, познат още с наименованията Тонгкат Али или Пасак Буми, расте в Малайзия и Азия. Еурикома лонгифолиа има широк спектър от полезни ефекти, се препоръчва за лечение на малария, стомашна язва и дуоденална язва, тумори, като противовъзпалително и антибактериално средство, като температуропонижаващо средство. Най-популярната Еурикома лонгифолиа е в спорта, където тя се използва за увеличаване на производството на тестостерон и набирането на мускулна маса, както и за подобряване на либидото като афродизиак.
Изследванията на много учени от различни страни показват, че екстракт от корен на Тонгкат Али увеличава синтеза на ендогенен тестостерон, като резултат - засилено либидо (сексуално желание), подобрена ерекция, по-голям контрол над еякулацията, качеството на спермата подобрява се и увеличава се количеството й.
Тонгкат Али не само увеличава ниво на тестостерон, но и предотвратява инактивирането му в организма, оказвайки влияние върху обмена на лутеинизиращ хормон.
Тонгкат Али е много ефективен като афродизиак и се използва успешно за повишаване на сексуалното желание, либидо.
В допълнение, Еурикома лонгифолиа използва се за лечение на малария, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, за намаляване на тумори от различен произход, като температуропонижаващо, противовъзпалително и антибактериално средство.
Еурикома лонгифолиа е много популярна сред спортистите. В тази област тя се използва за растежа на физическата издръжливост, подобряване на физическите показатели, мускулния растеж, тонизиращ ефект, подобряване на общо здравословно състояние, по-бързо възстановяване след тренировка, премахване на ставни проблеми (поради увеличеното производство на синовиална течност).
Като мощен антиоксидант и имуномодулатор Тонгкат Али намалява честотата на настинки и риск от увреждане на мускулната тъкан.
Предимства на елитен черен чай пуър SR:
- повишава сексуалното желание за лечение на еректилна дисфункция;
- увеличава мускулната маса и сила;
- допринася за лечение на простатит, диабет, високо кръвното налягане;
- намалява умора;
- позволява да бъдете в добра физическа форма и дава гъвкавост;
- има противораково, антиокислително, антиревматично действие;
- подобрява имунната система;
- подобрява репродуктивната функция, помага при безплодие.
- ефективен за лечение на рак на маточната шийка - болестта, която се нарежда на второ място по честота сред ракови заболявания при жените.