STONELINE Тиган XXL за шницели и риба със стъклен капак (35 х 24 см)

Предназначение:

Този широк тиган е предназначен за най-големите любители на пържоли от кълцано месо или риба, които ще приготвите с хрупкава коричка. Овалната форма съчетава елегантност, ефективност и дълголетие. Тиганът ще ви позволи бързо да нахраните голяма компания – гурме любители.

Удобна и лесна употреба:

Необходимо е само да загреете леко тигана и да поставите върху нагорещената му повърхност предварително овкусени месо или риба. Незалепващото и незагарящо дъно ще ви позволи да приготвите всичко това без никаква мазнина. Месото и рибата сами пускат сокове и мазнина, които ще се стекат на дъното на тигана. Специално за това е изработено оребрено дъно.

Дъното:
Ребрата предотвратяват контакта на храната с мазнината и водата, които се отделят в процеса на готвене. Месото и рибата в този случай запазват своите сокове, които при обикновените тигани обикновено се стичат на дъното и прегарят. Така те губят голяма част от своите ценни хранителни съставки и вкуса си. За да премахнете натрупаната мазнина, която се е отделила в процеса на готвене, от двете страни на тигана има специални улеи, за да я отлеете по-лесно.
Ако не сте голям фен на ястия с хрупкава коричка, можете да готвите месото или рибата в собствения им сок. За това тигана има термоустойчиво стъкло на капака, с който можете да задушавате.

Капакът:

Тиганът няма да позволи на месото или рибата да се разварят, а ще използва естествената марината на продуктите. Храната може да се приготви „на пара”, като, специално за това, капакът е снабден с парен клапан. Можете да допълвате вода (с цел задушаване) или някакъв подходящ сос към съответното ястие, без да отваряте капака, а само да наливате внимателно в улеите, разположени от двете страни на тигана. Съдът без проблем издържа на температура до 260 ° C. Специалната дръжка не се нагрява, не се плъзга в ръката и може да издържа на високи температури.

ВНИМАНИЕ! Тиганът няма феромагнитна вложка и не е подходящ за индукционни котлони.

Слоеве на съдовете STONELINE:

Stoneline ® топ покритие
Stoneline ® средно покритие
Stoneline ® базово покритие
Алуминий 3003
Външно силиконово покритие